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Perché il cioccolato accende la passione?
Pubblicato da Stefano Malin il
Il cioccolato è da sempre considerato un cibo afrodisiaco che sa accendere il desiderio e la passione. Ma ti sei mai chiesto perché il cioccolato è associato al romanticismo e alla passione? Beh, potremmo chiamarla la chimica dell’Amore!
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- Tags: Cioccolato, San Valentino
Salmiakki: scoperto il sesto gusto, ma noi lo conoscevamo già!
Pubblicato da Stefano Malin il
La nostra conoscenza del gusto si approfondisce e dopo l'umami arriva anche il sesto gusto. Dopo il dolce, il salato, l'amaro, l'acido e l’umami il cloruro di ammonio si aggiunge alla lista dei gusti “base” che riusciamo a riconoscere. Ma che sapore ha?
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- Tags: Curiosità, Liquirizia
Gianduiotto conteso: chi vincerà tra Italia e Lindt?
Pubblicato da Stefano Malin il
Il Gianduiotto è il cioccolatino italiano più amato e copiato al mondo e come ogni eccellenza del made in Italy, fa venire l’acquolina in bocca non solo agli amanti del cioccolato ma anche ai marchi internazionali come Lindt.
3 musei italiani dedicati ai dolciumi da visitare durante le vacanze di Natale
Pubblicato da Stefano Malin il
Natale, dolci e dolciumi hanno sempre avuto un rapporto speciale, e quale periodo migliore delle vacanze natalizie per andare a visitare un museo? Dal cioccolato, ai confetti, alla liquirizia, scopriamo 3 musei italiani dedicati ai dolciumi da visitare durante il ponte di Natale.
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- Tags: Curiosità, Festività, Natale
Caramelle: a ciascuno la sua preferita e tu, quale caramella sei?
Pubblicato da Stefano Malin il
Le caramelle sono un universo di dolcezza e preferire una tipologia piuttosto che un’altra non è solo una questione di gusto ma anche di carattere. Preferire un certo gusto o una consistenza può dire molto sul nostro modo di essere e ogni tipologia di caramella può essere associata ad un profilo caratteriale.